Heute stelle ich euch eine meiner Lieblingssaucen vor. Auch bei unseren Fräulein Food Kunden kommt sie sehr gut an. Sie ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern mir gefällt auch… Weiterlesen
Sauce „Café de Paris“
Rating: 5 Sterne
Weihnachtsplätzchen very easy
Da steht es schon wieder vor der Tür – das Weihnachtsfest! Und natürlich gehören dazu auch leckere Plätzchen. Selbstverständlich selbst gebacken. Soweit der Anspruch an mich selber. Leider war das… Weiterlesen
Putengulasch – fein gewürzt
Nach dem wirklich sehr milden Herbst kommt jetzt die kalte Jahreszeit. Und zwar ganz schön flott. Heute waren es nur 1 Grad am Morgen. Das war schon fies kalt. Ideales… Weiterlesen
Sonntagsbrötchen
Was kann es Schöneres an einem Sonntagmorgen geben als der Duft von frisch gebackenen Brötchen? Ok, kann sein, dass euch da das ein oder andere einfällt. Aber viel wird es… Weiterlesen
Leinsamenbrot
Wie würde die Welt aussehen ohne Brot?
Für mich unvorstellbar. Brot ist so… unbeschreiblich lecker! Besonders Sauerteigbrot. Und wie es duftet!
Avocado-Creme (Guacamole)
Ich liebe Avocados! Das war nicht immer so. Es gab eine Zeit, da hätte man mich damit weit weg bekommen. Das lag aber nicht an den Avocados selber, sondern an… Weiterlesen
Bruschetta
Dieses einfache, aber sehr leckere und erfrischende Gericht macht eine laue Sommernacht zu einem Urlaubserlebnis.